고창에서 보내온 친정엄마표 <파김치>랑 <깍두기>

늘 이맘때만 되면 고창에 계신 별땅이네 친정엄마가

파김치를 손수 담아서 택배로 보내주십니다.

이번에는 깍두기까지 같이 보내주셨습니다.

아웅~~~ 넘 맛있어요.

원래 파김치는 달달하니 매콤해야 하는데

아주 그냥 입에 착착 달라붙습니다.

 

하얗고 따뜻한 밥을 한숟가락 떠서 입에 쏘옥 먼저 넣고

길게 늘어진 파김치를 입속으로 쑤욱~~ 집어넣으면...

아, 침 넘어갑니다.

(포스팅하는데 왤케 배가 고프냐고요~~~)ㅎㅎㅎ  

 윤기가 쫘르르르 흐르는 친정엄마표 파김치예요.^^

 김치통에  한가득 담아주셨네요^^

넘 많아서 이웃들께도 좀 드리고....

 사진이 영~~

그렇지만 칼칼하고 달짝지근하고 매콤한 그 맛은 쵝오!!!

 이번에는 겨우내 땅에 묻어 두웠던 무우로 담가주신 깍두기...

우리 딸랑구님께서 더더더 좋아해주십니다.

어찌된게 엄마가 저에게 주신 고추가루는  매워도 너무 매운데

엄마꺼 고추가루는 하나두 안맵네요.

(뭐여, 울 엄니께서 당신은 안 매운고추가루, 나는 매운 고추가루??? 확인해봐야 혀.ㅉㅉㅉㅉ)

맛나게 접시에 담긴 깍두기...

여진이가 깍두기에 밥 한그릇 뚝딱합니다.

오늘도 짜장밥을 해줬더니 다 필요없고 깍두기만 갔다 달랍니다.ㅠㅠㅠ

귀차니즘에 걍 있는 반찬에 먹을라 했구만...쩝..

친정엄마표 파김치와 깍두기...감동^^

 

어느새 5월이 다가오는군요.^^

딸 일곱을 홀로 키워내신 울 엄마...

당신의 무한한 희생에 늘 감사하고 또 감사하며 살겠습니다.

 

근데 엄마, 우짜??

나는 우리 딸한테 엄마처럼 그렇게 못하겠는디?